STN-01 / JIUFEN ESCAPENO. 01
焙煎鉄観音
急な軒下に赤い灯籠がともる。温かな焙煎香と丸い厚みが、雨の山あいの茶館を思い出させます。
TAIWAN TEA ROUTEN 25.11° → N 23.00°
茶路
一杯ずつ、台湾を旅する
SCROLL
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ROUTE 茶路— 路線圖
北の灯籠から
南の路地へ
九份から台南までの6つの停留地。スクロールしながら、一つずつ茶の風景をたどります。
STN 01 · JIUFEN 九份N 25.110° E 121.844° · ALT 330M
九份 — 灯籠の下の茶館
金鉱の町は、採掘が終わると茶館の通りへと姿を変えました。石段を上るほど灯りが近づき、海霧が茶杯に降ります。
焙煎鉄観音
雨音とともに、深くまろやかに
STN 02 · TAIPEI 台北N 25.057° E 121.510° · ALT 8M
台北 — 百年の茶商街
迪化街には一世紀にわたり茶舗と漢方店が並びます。都市のリズムの合間に、文山包種の澄んだ花香が静かに開きます。
文山包種
街の朝にひらく、透明な花の香り
STN 03 · BEIPU 北埔N 24.620° E 121.057° · ALT 95M
北埔 — ウンカが生む蜜香
チャノミドリヒメヨコバイに触れられた茶葉は防御の香りを生みます。その小さな傷が、東方美人の蜂蜜とマスカットの風味になります。
東方美人
蜂蜜と熟した果実、長い余韻
STN 04 · TAICHUNG 台中N 24.144° E 120.679° · ALT 60M
台中 — タピオカミルクティー発祥の街
春水堂の最初のシェイクティー以来、台中は茶を新しく遊び続けてきました。木陰の通りを、改装された古民家カフェがつなぎます。
ミルクティー用紅茶
お茶が自由な遊びになる場所
STN 05 · ALISHAN 阿里山N 23.510° E 120.803° · ALT 2,200M
阿里山 — 雲霧林の高山茶
標高二千メートル、茶樹は冷たい霧の中でゆっくり育ちます。高山烏龍の甘みは、その穏やかな時間の味です。
阿里山高山烏龍
霧が残した澄んだ甘み
STN 06 · TAINAN 台南N 22.997° E 120.205° · ALT 10M
台南 — 茶杯に寄り添う甘味
ミント色の窓、蔦に覆われた壁、古い路地。台湾最古の街は、茶と伝統菓子で旅を静かに結びます。
台湾茶と伝統菓子
ほどよい甘さのひと口
END OF ROUTE — 旅の終わり、茶の始まり
旅は終わっても、
お茶はここから始まる
6つの街で出会ったお茶が、ひとつの茶棚に集まりました。
あなたの一杯の中で、この道を続けてください。
TAIWAN MEMORIES — SELECTED TEA
旅路で集めた茶葉
台湾の光と雨、雲霧林の空気を、6枚のフィールドカードに収めました。
STN-02 / METRO ALLEYNO. 02
文山包種
灰色の路地と絡む電線の奥で、澄んだ緑の茶湯が台北の涼しい朝に一本の花香を描きます。
STN-03 / HAKKA HONEYNO. 03
東方美人
小さな虫の痕跡が天然の蜂蜜と熟した果実へ変わり、白毫の茶葉に濃密で上品な甘みを残します。
STN-04 / BUBBLE COZYNO. 04
ミルクティー用紅茶
古い街路樹の下、再生した家々がお茶の決まりをほどく。豊かなアッサムの質感が遊び心ある一杯になります。
STN-05 / SACRED CEDARNO. 05
阿里山高山烏龍
苔むす森林鉄道、杉の霧、高地でゆっくり育った葉。涼やかで端正な余韻の高山烏龍です。
STN-06 / SUNLIT TERRACENO. 06
台南茶と伝統菓子
暖かな南の街で、蔦が壁を覆い、光がミント色の窓に届く。手仕事の菓子が一杯を静かな贅沢に変えます。
“茶杯が空になると、滞在した街の景色が心に戻ってきます。”